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Master's weblog

会社で起こった出来事やお得な情報を載せていきたいと思います。

丁寧な乾燥を!

こんにちは。

9月の中旬なのに気温が高いままです。

高温が続くと胴割米の発生が増加することが予想されます。

このような状況下で乾燥作業をする場合は、ゆっくり乾燥です。
急速に乾燥してしまうと胴割れ発生の要因になります。

3時間程度通風乾燥をし、火を入れるようにしてください。

ていねいな乾燥作業で胴割れを防ぎましょう
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